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ハインツ デミグラスソース 840g 2号缶 業務用 Heinz Demi Glace Sauce 840g
丁寧に炒めたルウと、肉と野菜をじっくり煮込んだフォンで作った、ハインツ基本のデミグラスソースです。ベースタイプなのでアレンジしやすく様々なメニューにご利用頂けます。
肉料理全般に利用、基本のソース 温めてかけソースに、煮込み料理にと肉料理全般に対応。
ソースディアブル、ボルドレ−ズ、シャスールなどの応用ソースのベースとしても利用できます。
温めてロースト類、ハンバーグステーキ、ポーク及びチキンソテー、カツレツ、バーベキュー等にかけてお使いください。
ビーフシチュー、タンシチューやその他の煮込み料理及びハヤシライスの調理ベースとしてお使いください。 ソースディアブル、ソースボルドレーズ、ソースシャスール、ソ-スマデラ、ソースピカント等の応用ソースを作る際のベースとしてお使いください。
※お店独自のデミグラスソースと合わせて、増量の目的としてもお使い頂けます。
販売者 ハインツ
内容量 2号 840g
名称 デミグラスソース
原材料名 ブイヨン、小麦粉、たまねぎ、ラード、トマトペースト、赤ワイン
砂糖、食塩、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）
増粘剤、（加工デンプン）、（原材料のの一部に牛肉、大豆、豚肉を含む）
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
加工地 ニュージーランド
栄養分析（100g中あたり 当社調べ）
エネルギー (kcal) :105
たんぱく質 (g) :2.5
脂質 (g) :5.2
炭水化物 (g) :9.2
食塩相当量 (g) :1.1
